Krok 1: Schładzanie i zawijanie masy cukrowej Zanim zaczniesz przechowywać masę cukrową, upewnij się, że jest ona całkowicie schłodzona. Chłodzenie jest bardzo ważne, ponieważ gdy masa jest ciepła, może łatwo się kleić i kurczyć, tracąc swoją elastyczność. Po schłodzeniu owiń ją szczelnie w folię spożywczą lub plastikowy worek na żywność. Wszystko należy dokładnie wymieszać przy pomocy miksera, do momentu, aż masa będzie jednolita i elastyczna. Jeśli chciałbyś, aby Twoje figurki były bardziej białe, warto dodać kilka kropli białego barwnika spożywczego. Kolorowa masa cukrowa . Aby uzyskać kolorową masę cukrową, warto wykorzystać specjalne barwniki spożywcze. Podsumowując, stwardnienie figurki z masy cukrowej może być trudne, ale istnieją sposoby, aby to zrobić. Ważne jest, aby użyć odpowiedniej ilości cukru pudru i kleju spożywczego, dobrze osuszyć figurkę przed próbą jej stwardnienia oraz przechowywać ją w suchym i chłodnym miejscu. Co zrobić, by masa cukrowa stwardniała? Na precyzyjnie stwardnienie masy cukrowej mają wpływ niezwykle ważne czynniki, wśród których możemy wymienić temperaturę oraz ruch powietrza, a także panującą w danym pomieszczeniu wilgotność. Jesteś osobą, która nie wyobraża sobie potraw bez smaku słodyczy, ale jest świadoma tego, że cukier szkodzi zdrowiu? A czy wiesz, że miód to zdrowy i naturalny zamiennik cukru? Poznaj rodzaje i właściwości miodu, który możesz dodawać do swoich potraw i napojów. Dlaczego powinniśmy stawiać na miód zamiast na cukier? Wystarczy wymieszać cukier puder, białko jaja i kilka kropel soku z cytryny, aż powstanie gładka i elastyczna masa. Gdy masz już przygotowaną masę cukrową, możesz zacząć wycinać kształty za pomocą foremek. Upewnij się, że foremka jest dobrze wysypana mąką lub cukrem pudrem, aby masa cukrowa nie przykleiła się do niej. .

co zrobić żeby masa cukrowa stwardniała